Творог с зеленью

500 г творога, 1 ст.л. сметаны, 100 г зелени, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли.
Творог с зеленью Листики салата, шпината, зелень укропа, петрушки перебрать, промыть, очистить от стеблей, обсушить и мелко нарезать. Творог протереть или пропустить через мясорубку, чтобы не было комков, положить соль, сахар, перемешать с рубленой зеленью. Выложить на блюдо горкой, в середине сверху сделать углубление, в которое положить сметану, по краям украсить листиками салата, зеленью укропа.
















 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"