Варенец

Цельное молоко.

Варенец Свежее цельное молоко поставить в печь в гусятнице. Как только молоко подернется румяной пенкою, опустить ее ложкой на дно, другую пенку также; чем их будет больше, тем лучше. Остудить, положить ложку свежей густой сметаны, хорошенько размешать и чтобы не скисло выставить на холод. Едят с сахаром.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"