Омлет с мясной начинкой

4 яйца, 3-4 ст. ложки молока, 2 ст. ложки сливочного масла, 100 г колбасы или ветчины, вареной печени или говя­дины, соль - по вкусу.

Омлет с мясной начинкой Яйца взбивают с молоком и солью и жарят омлет на сковороде со сливочным маслом. Ветчину, колбасу, вареную печень или говядину нарезают тон­кими ломтиками, поджаривают на масле, кладут на омлет и загибают его края.

 

 

 

 

 

 

 

 

 




 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"