Омлет с вареньем

3 яйца, 4 ч. ложки муки, 1 ст. ложка сахара, варенье.

Омлет с вареньем Из белков и сахара взбить крутую пену, добавить желтки, муку, слегка вымешать и выложить на горячую сковороду, смазанную сливочным маслом. Жарить на медленном огне в течение 10 минут. На середину омлета положить варенье, свернуть, посыпать сахарной пудрой.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"