Рецепты

Шечаманды из кизила

500 г свежего (или 200 г сушеного) кизила, 2 столовые ложки муки, 4 зубка чеснока, соль.
Шечаманды из кизила Свежий или сушеный кизил промыть, залить 1 л воды, разварить, затем откинуть на дуршлаг, протереть. В небольшом количестве охлажденного отвара развести муку и, помешивая, влить в кипящий отвар, дать покипеть 5-7 минут, в конце добавить толченый чеснок и соль.












 

 

 

 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"