Пшенная каша с тыквой

1 стакан пшена, 3 стакана молока, 500 г тыквы, 1 чайная ложка сахара, 0,25 чайной ложки соли.

Пшенная каша с тыквой Очищенную и мелко нарезанную тыкву положить в горячее молоко и варить 10-15 мин, затем засыпать промытое пшено, положить соль, сахар и, помешивая, продолжать варить еще 15-20 мин до загустения. Сваренную кашу для упревания поставить на 25-30 мин на водяную баню или в духовой шкаф.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"