Арбуз зеленый малосольный

Арбуз, соль, сахар.
Арбуз зеленый малосольный Арбуз порезать кружками. Воду вскипятить и остудить. Рассол приготовить из расчета: 1 ст.л. соли и столько же сахара на 1 л воды. Арбуз аккуратно сложить, кружок на кружок, сверху придавить гнетом и залить рассолом. Через 2-3 дня можно подавать к столу.




















 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"