Джем из черной смородины (горячий способ)

1 кг черной смородины, 6 стаканов сахарного песку, 3 стакана воды.
Джем из черной смородины (горячий способ) Промыть ягоды, удалить мелкие и засохшие, добавить воды и варить ягоды, пока они не полопаются. Если некоторые ягоды останутся целыми и всплывут, вынуть их шумовкой и раздавить пестиком в другой посуде, затем добавить сахар и варить до готовности 8-12 мин.















 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"