Варенье из вишни без косточки

1 кг вишни, 4,5 стакана сахарного песку, 2,5 стакана воды.
Варенье из вишни без косточки Удалить из вишни косточки, перемешать ее с сахарным песком или залить сахарным сиропом и до варки выдерживать в прохладном месте 6 ч; затем варить 5-8 мин, после чего выстаивать 6 ч. Во время второй варки довести варенье до готовности.












 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"