Варенье «Сюрприз»

Абрикосы, черная смородина, сахар.
Варенье «Сюрприз» Отобрать спелые целые ягоды абрикосов, помыть, удалить косточки, а в середину вложить 1-2 ягодки черной смородины, перебранной и вымытой. Все уложить в кастрюлю, залить сахарным сиропом (1 кг сахара на 1 л воды), довести до кипения и оставить на 8-10 часов. Кипятить 10-15 минут, снова отставить. Эту операцию повторить 3-4 раза. Чистые банки прогреть, выложить ягоды и закатать.
















 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"