Консервирование ананасов

1 кг  апельсинов  или  ананасов, 1 кг сахара-песка.
Консервирование ананасов Для консервирования очищенные апельсины или ананас нарезают кружочками толщиной 3-4 мм, а затем кружочки ананаса разрезают пополам. Кружочки апельсина или ломтики ананаса укладывают в стеклянную банку слоем толщиной 2-3 см, засыпая каждый слой сахаром. Банку накрывают целлофаном, завязывают, оставляют на сутки при комнатной температуре, а потом ставят в холодильник или погреб для охлаждения.










 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"