Рябина красная

Рябина, сахар.
Рябина красная Для консервирования ягод в собственном соку сначала надо приготовить сироп. Для этого ягоды пропустить через мясорубку и в эмалированной посуде смешать с сахаром на 1 кг рябины 300 - 400 г сахара. Полученной смеси дать настояться 5-7 часов, а затем профильтровать через марлю или сито. Банки заполнить целыми ягодами, залить полученным ранее сиропом и стерилизовать 20 минут.

















 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"