Джем сырой из облепихи

2 кг облепихи, 1 кг сахара.
Джем сырой из облепихи Облепиху растолочь деревянной толкушкой и перемешать с двойным количеством сахара.

Для более кислого пюре ягоды прежде ошпарить кипятком, протереть через сито, смешать с сахаром, разложить в банки и стерилизовать.









 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"