Главная Домашнее консервирование Джемы Джем из ежевики (3 вариант)
Джем из ежевики (3 вариант)

1 кг ежевики, 3 стакана сахарного песку, 1 стакан воды.
Джем из ежевики (3 вариант) Из 1 стакана сахара и 1 стакана воды приготовить сироп, в котором варить 5-10 мин очищенную ежевику; затем добавить остальной сахар и варить, помешивая, до готовности.

Чтобы получить более густой джем, добавить сок или пюpe от фруктов, богатых желирующими веществами.










 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"