Джем из вишни

1 кг вишни, 3 стакана сахарного песку, 0,5 стакана воды.
Джем из вишни Промытую и перебранную вишню после удаления косточек сварить в воде до размягчения, добавить сахар и варить еще 10-15 мин до готовности.

При желании получить более густой джем добавить сок или пюре от более богатых желирующими веществами фруктов.
















 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"