Тыква с рисом и яйцами

Тыква, молоко, рис, яйца, сливочное масло, сахар.
Тыква с рисом и яйцами 1 кг тыквы мелко нарезать, залить водой (1/2 стакана) и варить до мягкости; затем налить в тыкву литр молока, положить вымытый рис (1/2 стакана) и варить еще 30 минут. После этого тыкву с рисом охладить, вбить 4 яйца, влить 3-4 ст. ложки разогретого масла, положить 1/2  стакана сахара, выложить в смазанную маслом форму и запечь.















 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"