Клубнично-ревеневый джем

500 г ревеня, нарезанного ломтиками 5 мм по диагонали, 300 г клубники, 500 г сахара.
Клубнично-ревеневый джем Соедините все ингредиенты в блюде для суфле емкостью 2,5 литра. Готовьте, плотно закрыв липкой пленкой, 10 мин. Поставьте блюдо на большую тарелку в печке. Проткните пленку, чтобы выпустить пар, затем откройте и готовьте еще 10 мин. Если немножко выльется из блюда во время варки, соберите это ложкой и снова положите в блюдо.

Выньте из печки. Разложите все по стерилизованным банкам и плотно закройте.












 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"