Вермишель или макароны с мясом

300 г вермишели или макарон, 200 г мяса, 1 луковицу, 2-3 ст. ложки сливочного масла, 0,5 стакана бульона, соль - по вкусу.

Вермишель или макароны с мясом

Подготовленную мякоть говядины нарезают небольшими кус­ками, пропускают через мясорубку, поджаривают на сливочном масле, добавляют слегка обжаренный лук, бульон и тушат до готовности. Тушеное мясо смешивают с отваренными в подсоленной воде вермишелью или макаронами.

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"