Ликер из клубники

600 г клубники, 300 г сахара, 300 г водки.
Ликер из клубники Хорошие, зрелые ягоды клубники положить в стеклянную посуду и подавить их ложкой. В образовавшуюся массу добавить сахар и влить водку. Смесь размешать и поставить в печь на 11-13 мин при среднем уровне мощности. После этого установить минимальный уровень мощности и выдержать смесь в печи еще около 0,5 ч. После этого закрыть посуду и дать ликеру отстояться 3-4 дня.

Перед употреблением процедить.

















 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"