Яичница-глазунья

Яйца.
Яичница-глазунья Это несложное блюдо готовится в микроволновой печи следующим образом: небольшую кастрюлю нагреть и смазать дно и стенки кусочком масла. Влить в посуду разбитые яйца, стараясь не смешивать желтки с белками. Проткнуть желтки. 2 яйца готовятся примерно 1 мин на полной мощности.

При большом количестве яиц время приготовления увеличивается: для 4 шт. необходимое время приготовления составит 70-80 с, пока белок не загустеет.













 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"