Яичница

1 ложка сливочного масла или маргарина, 2 яйца, 1/2 ложки сметаны или молока, 1/8 чайной ложки соли, перец.
Яичница Растопить масло или маргарин при 20 сек. - 100%.

Смешать яйца со сметаной, заправить солью и перцем, влить в посуду с растопленным маслом.

Готовить под крышкой 1-2 мин. - 70%, перемешать.

Далее готовить 1-2 мин. - 70%, перемешать. Яичницу следует вынимать из печи немного недоготовленной.

Поставить яичницу при комнатной температуре на 1-2 мин. до подачи.






 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"