Яичница с ветчиной

4 яйца, 50 г ветчины, зеленый лук, соль, красный перец.
Яичница с ветчиной Нарезать кусочками ветчину (можно использовать и колбасу) и уложить в глубокую тарелку, туда же положить мелко нарезанный зеленый лук. При полной мощности прогреть эту смесь примерно 2 мин. После этого разбить яйца в блюдо, проткнуть желтки. Запекать еще 45 с. После чего дать отстояться несколько минут. Посыпать перцем и солью.













 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"