Омлет-суфле

4 яйца, 5 ст. ложек молока, 25 г масла сливочного, перец.
Омлет-суфле Осторожно отделить желтки от белков. Взбить желтки с молоком. Отдельно взбить в густую пену белки. После этого аккуратно вертикальными движениями смешать взбитые белки с желтками. Дальше блюдо готовится, как обычный омлет.















 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"