Омлет с сыром и шпинатом

4 яйца, 200 г свежезамороженного шпината, 200 г тертого сыра, 1 ст. ложка молока, 20 г масла сливочного, соль, перец.
Омлет с сыром и шпинатом Шпинат положить в посуду и прогреть в печи. Взбить яйца с перцем и солью, добавить тертый сыр. Все тщательно еще раз перемешать. Посуду смазать маслом, положить шпинат и залить приготовленной яичной смесью. Прикрыть посуду вощеной бумагой. Прогреть в печи 9 мин при среднем уровне мощности. После запекания дать отстояться 6-8 мин.












 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"