Бобы по-итальянски

300 г свежих зеленых бобов (или фасоли), 1 головка лука репчатого, 3 зубочка чеснока, 2 ст. ложки масла оливкового, 1 лимон, черный молотый перец, соль.
Бобы по-итальянски В посуду положить порезанный лук, истолченный чеснок, выжать сок лимона, влить масло и добавить лимонную цедру. Прогреть в печи на полной мощности 2,5 мин. Добавить в посуду стручки зеленых бобов, закрыть и прогреть 8-10 мин. Готовое блюдо посолить и поперчить.













 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"