Баклажаны тушеные

500 г баклажанов, 2 луковицы, 2 помидора, 2 сладких перца, 1/2 стакана сметаны, соль.
Баклажаны тушеные Нарезать баклажаны ломтиками толщиной 1 см, посолить, слить выделившийся с горечью сок. Положить в кастрюлю шинкованный лук, помидоры, сладкий перец, баклажаны. Накрыть крышкой и готовить при 100%, - 6 мин.





















 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"