Карп запеченный

600 г рыбы, 1/2 стакана молока, 3 ст. ложки муки.
Карп запеченный Обработанную рыбу хорошо высушить. Порезать вдоль хребтовой кости и нарезать кусками. Вымочить рыбу в подсоленном молоке 2,5-3,5 мин, обвалять в муке и сложить в посуду. Запекать при полной мощности печи в течение 4,5-5,5 мин, после чего рыбу перевернуть и при средней мощности готовить еще 5,5 мин.



















 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"