Говяжье сердце тушеное

500 г сердца, 1 луковица, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки уксуса, 1 чайная ложка сахара, лавровый лист, соль.
Говяжье сердце тушеное Сердце нарезать небольшими кусочками, посолить, положить в кастрюлю, добавить лук, масло, томат-пасту, уксус, сахар, лавровый лист. Накрыть кастрюлю крышкой, готовить при 100% - 15 мин., при 20% - 4 мин.
















 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"