Рис по-испански

1 стакан риса, 1 стакан воды, 1 стакан белого вина, 2 ст. ложки сахарного песка, 20 г масла сливочного, 1 ст. ложка измельченных грецких орехов, 250 г клубники, 3 ст. ложки сахарной пудры, корица, имбирь, ванилин.
Рис по-испански Приготовить отварной рис основным способом вместе с водой, вином, сахаром, маслом и пряностями. Когда рис остынет удалить имбирь и корицу. Клубнику вымыть, перебрать, посыпать сахарной пудрой и дать образоваться соку. Рис уложить на блюдо горкой. Ягодами клубники обложить рис со всех сторон и залить соком от клубники.











 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"