Пшенная каша с творогом

150 г пшена, 11/2 стакана молока, 11/2 стакана воды, 100 г творога, 2 чайные ложки сахара, соль.
Пшенная каша с творогом Пшено промыть сначала в теплой воде, а затем в горячей. В просторной посуде пшено, залитое водой, варить на полной мощности 4-6 мин. Слить осторожно воду и залить пшено молоком. Добавить сахар и соль. Прогреть кашу в течение 2,5 мин. Потом добавить творог, хорошо перемешать и довести до готовности, прогреть еще 2,5 мин на средней мощности. Дать отстояться в закрытой посуде 10 мин.

















 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"