Овсяная каша

150 г не дробленой овсяной крупы, 1 1/2 стакана молока, соль.
Овсяная каша Крупу промыть и замочить в холодной воде на 1 ч. После этого воду слить и залить крупу молоком, дать отстояться в течение 12-14 мин. Варить кашу на полной мощности 4 мин, следя за тем, чтобы не «убежало» молоко. Затем, помешивая кашу время от времени, в течение 6 мин на средней мощности довести кашу до готовности. Дать отстояться в закрытой посуде минут 10.














 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"