Быстрый плов

3 сосиски, 500 г риса, 3 моркови, 3 головки репчатого лука, 2 болгарских перца, зелень, соль.
Быстрый плов Сварить до полуготовности рис в посуде 1,8 л. Нарезать кружочками сосиски, полукольцами - лук и перец, натереть на крупной терке морковь и все положить в Цептер-сковороду или посуду 2,5 л. На слабом огне разогреть до конца зеленой зоны, добавить рис, посолить, хорошо перемешать. Снять с огня и дать настояться 10 минут.

При подаче на стол посыпать рубленой зеленью.










 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"