Ватрушка

2 яйца, 2 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки сметаны, 4 ст. ложки (с горкой) муки, 2 ст. ложки сахарного песка, 1/2 ч. ложки гашеной соды, 2 ст. ложки растительного масла.
Для начинки: 250 г творога, 2 яйца, 2 ст. ложки сахарного песка.
Ватрушка Сделать жидкое тесто, вылить его на смазанную маслом Цептер-сковороду. Разложить на тесто начинку в виде круга, но меньшего диаметра. Поставить сковороду на слабый огонь, разогреть до конца зеленой зоны и выключить. Через 15 минут с крышки удалить конденсат.











 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"