Главная Изделия из теста Фарши и начинки Грибная начинка из соленых грибов

Рецепты

Грибная начинка из соленых грибов

400 г соленых грибов, 40 г сливочного масла, 1 головка лука, 1-2 сваренных вкрутую яйца, 2 ст. ложки сметаны, 2-3 ст. ложки отварного риса, перец, рубленая зелень петрушки или укропа.
Грибная начинка из соленых грибов Грибы прополоскать, при необходимости вымочить в холодной воде, дать воде стечь и мелко изрубить. Рубленый лук и грибы потушить в масле, добавить сметану, рассыпчатый рис и рубленые яйца. Начинку заправить перцем и зеленью.












 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"