Гренки десертные

200 г хлеба пшеничного, 1 1/2 яйца,  1/4 стакана молока, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 яблоко, 2 ст. ложки орехов (ядро).

Гренки десертные Тонкие ломтики хлеба смочить в смеси из желтков, молока и сахара. Обжарить с обеих сторон. Сверху намазать массой из яблок с орехами (яблоки очистить от кожицы и семян, на­резать и протушить с сахаром, соединить с измельченными поджаренными орехами). Уложить гренки на сковороду, залить взбитыми белками и запечь в духовке.
















 

 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"