Рецепты

Малай с творогом

100 г кукурузной муки, 150 г творога, 4 яйца, 150 г сахара, 1/2 стакана кислой сметаны.
Малай с творогом Желтки растереть с сахаром, всыпать перетертый через сито творог, влить кислую сметану, всыпать кукурузную муку, добавить несколько капель лимонной эссенции. Все вместе тщательно вымешать и оставить на 40 минут. Затем массу вымешать с пеной взбитых белков, выложить в смазанную и посыпанную сухарями форму и выпекать в горячей духовке (210-250°С) в течение 1 часа.





















 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"