Икра из хлеба

200 г хлеба пшеничного или ржаного, черствого, 2 яблока, 2 луковицы, 2 ст. ложки масла растительного, 1 ст. ложка уксу­са, соль по вкусу.

Икра из хлеба Хлеб замочить в воде, свежие яблоки очистить от кожицы и семян. Репчатый лук нарезать и спассеровать на раститель­ном масле. Хлеб отжать, смешать с подготовленными яблоками и луком, пропустить через мясорубку. Заправить раститель­ным маслом, солью и уксусом.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"