Рецепты

Пышки из капусты

500 г мелко нашинкованной капусты, 50 г смальца, 100 г маргарина, 300 г муки, 100-200 г сметаны, соль, 1 яйцо.
Пышки из капусты Капусту стушить на смальце. Когда она остынет, смешать ее с мукой, маргарином и сметаной и вымесить тесто средней консистенции. Тесто раскатать в пласт толщиной 2-2,5 см, вырезать из него круглые пышки и смазать их поверхность яйцом. Выпекать изделия при средней температуре.

На стол подавать в теплом виде.










 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"