Рецепты

Молочный кукурузный пирог

50 г смальца, 6 яиц, 500 г молока, соль и такое количество кукурузной муки, чтобы получить тесто блинной консистенции (немного гуще).
Молочный кукурузный пирог Смалец хорошо вымешать, добавить яичные желтки, молоко, муку, соль. Вымешать до получения однородной массы, добавить крепкую пену из взбитых яичных белков, вылить массу в смазанный смальцем противень и выпекать в духовке 25-30 минут при средней температуре.










 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"