Рецепты

Печенье песочное «Хлебцы»

Для 900 г печенья: тесто ароматизированное песочное из 3 стаканов муки, 1 яичный желток для смазки.
Печенье песочное «Хлебцы» Готовое тесто раскатать в жгут, нарезать на кусочки. Каждый кусочек теста сформовать в виде продолговатой булочки, положить на сухой противень и смазать яичным желтком. Когда смазка на поверхности теста подсохнет, сделать острым ножом продольный надрез. После 10-15-минутной выпечки при температуре 240-250°С печенье готово.
















 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"