Каша из дробленой пшеничной крупы

2 стакана крупы, 4 стакана воды (для рассыпчатой каши) или 5 стаканов воды (для вязкой), 1 чайная ложка соли.

Каша из дробленой пшеничной крупы

В кипящую подсоленную воду положить предвари­тельно промытую крупу (если крупа мелкодробленая, то промывать не надо). Варить, помешивая, 15-20 мин. Когда каша загустеет, закрыть кастрюлю крышкой и поставить ее на 40-50 мин для упревания.

Подать с маслом или со сладким сгущенным молоком.

 

 

 

 

 

 

 

 


 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"