Рецепты

Бабка с вишнями

150 г муки, 100 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 яйца, 4 желтка, 500 г вишен, ванилин.
Бабка с вишнями Жир взбить с сахаром до образования пены. Непрерывно растирая, добавлять желтки (по одному), потом ванилин, вымешать с пеной взбитых белков и мукой, всыпать вишни или черешни без косточек. Приготовленную массу переложить в смазанную жиром и посыпанную сухарями форму и выпекать в горячей духовке (200°С) в течение 40-45 минут. Испеченную бабку посыпать сахарной пудрой с ванилином.


















 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"