Жареные корни лопуха

500 г корней лопуха, 50 г масла.
Жареные корни лопуха Корни хороши также в печеном виде, когда на молодом корешке образуется румяная сладкая корочка. Подготовленные корни отварить в подсоленной воде, выложить на разогретую сковородку и поджарить на масле. Еще проще, порезав их кружочками, выпекать в духовке, а то и на костре.












Похожие рецепты

 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"