Главная Здоровая кухня Блюда из дикорастущих трав Корневища рогоза, тушенные с картофелем
Корневища рогоза, тушенные с картофелем

200 г молодых корневищ и побегов рогоза, 150 г картофеля, 5 г укропа, 10 г жира, специи по вкусу.
Корневища рогоза, тушенные с картофелем Корневища и побеги рогоза тщательно вымыть, нарезать на кусочки длиной 2-3 см, отварить в подсоленной воде, воду слить, соединить рогоз с картофелем, добавить жир, соль и жарить до готовности.

Перед подачей добавить укроп.











 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"