Биточки из крапивы

100 г крапивы, 200 г пшенной каши, 20 г жира, соль - по вкусу.
Биточки из крапивы Перед приготовлением крапиву ошпарить, порубить, затем отварить в кипящей воде 2-3 минуты, откинуть на сито, измельчить, перемешать с густой пшенной кашей, сформовать биточки и выпекать в форме, предварительно   смазанной жиром.














 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"