Главная Лечебное питание Блюда при желудочных болезнях Суп-пюре картофельно-морковный, на рисовом отваре
Суп-пюре картофельно-морковный, на рисовом отваре

Картофель - 100 г, морковь - 75 г, рис - 30 г, масло - 20 г, молоко - 200 г, 1/2  яичного желтка.
Суп-пюре картофельно-морковный, на рисовом отваре Рис с 1 1/2  стаканами воды сварить до готовности, протереть, смешать с вареным протертым картофелем и морковью, развести кипящим молоком, заправить желтком и маслом.

К супу-пюре рекомендуется подать мелкие гренки из белого хлеба.









 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"