Оладьи манные на меду, с вареньем

Манная крупа - 50 г, мед - 25 г, 1/2  яйца, масло сливочное - 20 г, варенье - 50 г, вода - 100 г.
Оладьи манные на меду, с вареньем Воду с медом и 5 г масла вскипятить, всыпать понемногу манную крупу, часто помешивая веничком, закрыть крышкой и поставить на край плиты на 5 минут; затем добавить яйцо, хорошо взбить и столовой ложкой выложить на сковороду с маслом 6-8 маленьких оладий. Обжарить оладьи с обеих сторон до образования румяной корочки.

При подаче к столу полить их вареньем.









 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"