Каша пшенная с сухими фруктами

1 стакан пшена, 200 г сушеных фруктов, 3 ст. ложки сахара, 3 стакана воды, соль по вкусу.

Каша пшенная с сухими фруктами

Промытые сушеные яблоки или сушеные абрикосы без косточек разрезают на мелкие кусочки, заливают кипящей водой с добав­лением сахара и соли и дают воде закипеть. После этого кладут промытое пшено, варят, помешивая, до загустения и доваривают в духовке.

Кашу подают на стол со сливочным маслом.

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"