Яблоки, фаршированные творогом и изюмом

Яблоки - 200 г, изюм - 30 г, творог - 60 г, масло сливочное - 10 г, 1 яичный желток, крупа манная - 5 г, сметана - 30 г, сахар - 15 г.
Яблоки, фаршированные творогом и изюмом Творог протереть, смешать с манной крупой, изюмом, 10 г сахару, желтком, растопленным маслом и сердцевиной яблок.

С яблок срезать верхушку, извлечь сердцевину, не прорезая краев, заполнить яблоки творогом и запечь.

Подать к столу со сметаной и сахарной пудрой (из 5 г сахару).
















 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"