Тыква с урюком в молочном соусе

Тыква -150 г, урюк - 75 г, сливочное масло - 15 г, сахар - 5 г, молоко - 50 г, мука пшеничная - 5 г, сухари белые - 5 г.
Тыква с урюком в молочном соусе Тыкву очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить на масле. Урюк нашинковать, смешать с тыквой, сложить горкой на сковороду, смазанную маслом, залить молочным соусом (см. Соусы)  и сахаром, сверху засыпать толчеными сухарями, сбрызнуть маслом и запечь.















 
© 2008-2011 Кулинарные рецепты "У Печи"